Έτσι, στο οινοποιείο μας, με πολύ αγάπη και μεράκι παράγουμε και σας προσφέρουμε ένα λευκό κρασί από ποικιλία Μαλαγουζιά, ένα κόκκινο με Merlot και Cabernet Sauvignon κι ένα ροζέ με Ξινόμαυρο, Νεγκόσκα και Μοσχάτο.
ΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΑΣ
ξεκίνησε από μόλις 500 φιάλες και σήμερα έχει ετήσια παραγωγή 15.000 φιαλών, με εξαγωγές στη Γερμανία και πολλά σχέδια για το μέλλον.
Διαθέτει 70 στρέμματα αμπελώνα στη Γουμένισσα με τις ποικιλίες ξινόμαυρο, νεγκόσκα, merlot, cabernet, ροδίτη, μαλαγουζιά, malvazia aromatica και sauvignon blanc. |
Οι αυξημένες παραγωγικές ανάγκες μας οδήγησαν σε ένα νέο σχεδιασμό για τη δημιουργία μιας καινούργιας εγκατάστασης στο προσεχές διάστημα. Επιθυμία μας είναι δε, το νέο αυτό οινοποιείο να είναι επισκέψιμο, ώστε να μπορούν να έρχονται οι επισκέπτες και να παίρνουν κυριολεκτικά μια γεύση από τα κρασιά μας, αλλά και τη διαδικασία παραγωγής τους, από το αμπέλι μέχρι το ράφι.
Παράλληλα, διαθέτουμε ένα κατάστημα-κάβα με τις δικές μας ετικέτες κρασιών στη Γουμένισσα, μέσω του οποίου επιθυμούμε να συστήσουμε τις οινικές μας δημιουργίες στην τοπική κοινωνία
Στόχοι του οινοποιού είναι ο διαρκής εξυνχρονισμός της επιχείρησής μας, η προσφορά ποιοτικών και γευστικών κρασιών καθώς και η διαφοροποίηση αυτών στην αγοραστική αγορά. |
|
